12 de Octubre, Fiesta Nacional... muy a nuestro pesar en dos sitios a la
vez no podíamos estar, así que decidimos festejar el día de la Alubia Pinta
Alavesa, que para ello somos alaveses :)
La XX Feria de
la Alubia Pinta Alavesa se desarrolló en Pobes durante el domingo
12, siendo esta nuestra segunda "aparición pública".
La fiesta comenzó a las 10 de la mañana, con el
"speaker" Luis Mari Bengoa, dicharachero presentador del programa
Sustrai de ETB, animando al público que ya se había reunído en la plaza del
pueblo junto al frontón.
A primera hora y tras dar la bienvenida a los
asistentes y a los expositores, Luis Mari Bengoa realizó una entrevista al
"alma matter" de huevos ecológicos "rK", Gaizka Hernández,
la cual se pudo escuchar por megafonía por toda la plaza.
Dada esta oportunidad para contar el porqué
de los huevos ecológicos y sus diferencias con otro tipo de huevos criados de
otras maneras, Gaizka no desaprovechó la ocasión y contó las principales
diferencias y por tanto los principales puntos de valor añadido de tan rico
producto.
"Los mejores huevos de Euskadi.
Ecológicos de código "0". Libres de pesticidas, químicos y cualquier
alimento transgénico. Con acceso libre al pasto y a pequeños animales que puedan
encontrar en sus salidas..."
Bengoa no pudo más que decir... "Ya ven... un
producto de calidad y categoría, que se ha de notar también en la mesa..."
A las 11 de la mañana se dio el pistoletazo
oficial a la Feria con el pregón de la mano, nunca mejor dicho, del manomanista
Asier Olaizola. Como el mismo comentó lo suyo no era hablar en público, pero lo
hizo muy bien. La empatía con los productores, dado que su familia también
produce sidra. Para rematar un buen arranque de fiesta acabó diciendo un muy acertado:
"Viva la Alubia Pinta Alavesa"
Para los que no pudísteis asistir, os mostramos
unas imágenes de la Feria donde se ve el buen ambiente que hubo, el buen tiempo
que nos acompañó durante toda la mañana y la buena acogida que tuvo nuestro
producto.
Tenemos una cuidadora de los huevos excepcional,
la "Gallina rK"... :)
Paralelamente a la Feria de productos, tuvimos la
oportunidad de disfrutar de una muestra de animales de granja. Los pequeños
disfrutaron vieron todo tipo de animales desde caballos y ponies, ovejas y
cabras, hasta ocas y aves. Los mayores disfrutamos viéndoles disfrutar a
los más pequeños...
A continuación os mostramos algunos de los gallos
y gallinas que pudimos ver, todos con un aspecto excepcional. Pudimos ver los
carteles explicativos de cada variedad con lo que la visita resultó muy
instructiva. La verdad es que Ferias tan bien montadas y organizadas como esta,
da gusto que existan.
Por último, y no podía ser menos, tuvimos la
oportunidad de probar las alubias pintas alavesas preparadas por la
Federación de Asociaciones Gastronómicas "Boilur".
Llegamos al final cuando ya se habían
repartido casi 2000 raciones, justo en el momento en el que tumbaban la hoya
para poder rescatar las últimas alubias. Ni que decir tiene, que estas últimas
raciones tenían mucha sustancia y gran sabor, por lo que después de un día de
Feria, entraron mejor que un chuletón o un besugo... :)
Estaban tremendas como no podría ser menos siendo
pintas alavesas... :) Queremos desde aquí dar las gracias a los organizadores,
cocineros y demás ayudantes para que esta Feria saliera tan buena y rica.
Hasta el año que viene!!!
